http://www.idilbay.ru/1bar.php прочтите на досуге, думаю Вам будет полезно почерпнуть дополнительную верную информацию, чтоб впредь не возникали подобные ситуации. На будущее-будьте на 110% уверены в своей правоте, прежде чем оспаривать чье то мнение, а то не красиво получается. И в дополнение к статье- чтоб баран не имел запаха-его режут не в период гона, а еще идеальнее кастрированного ранее, и кстати если баран в стойле долгое время перед убоем он меньше пахнет, чем тот, который до этого скакал по пастбищам